Le défi "fou" du repas arc en ciel

Aujourd'hui, Un petit récapitulatif du défi cuisine arc-en-ciel. Il s'agit donc de faire des entrées, des plats ou desserts aux couleurs de l'arc en ciel.... Rouge, bleu, jaune, violet, orange....

J'ai pris beaucoup de plaisir à réaliser ce défi et à faire des recettes de toutes les couleurs.... avec le froid et le gris ambiant ça fait du bien au moral :) !!

Un défi proposé par : http://recettes.de/defi-arc-en-ciel

Pour le VERT:

Gaspacho Menthe et concombre:

Pour le NOIR:

Tapenade et Blinis:

Pour le VIOLET:

Mousse de betterave au chèvre frais:

Pour le BLANC:

Risotto au fenouil:

Pour le ORANGE:

Poêlée de lentilles corail à la forestière:

Pour le ROUGE:

Les pralines :

Pour le BLEU:

Meringue schtroumpfette:

Pour le ROSE:

Mousse de fraise à la coriandre:

Pour le JAUNE:

Tarte au citron:

Pour l'INDIGO:

Cupcakes chocolat-betterave: