Pasta party 1

Oui bon j'avoue, j'aurais pu trouver mieux en guise de titre... Mais que voulez-vous je suis une grande fan de pasta et je sens que les recettes de pâtes vont s'enchainer sur ce petit blog...

Voilà donc la première d'une longue série.



Ingrédients:

Une grosse poignée de basilic frais
Une bonne cuil. à soupe de tomates séchées découpées en fines tranches
Un paquet de tagliatelles fraiches
Un petit paquet de saumon fumé (2-3 tranches)
Deux courgettes coupées en petits cubes tout mini rikiki
100g de fêta découpée en petits cubes
Une gousse d'ail
Huile d'olive
Sel et poivre

1. Mettre une grosse casserole d'eau à chauffer pour faire cuire vos pâtes.

2. Faire revenir l'ail coupé en tout petits morceaux dans votre poêle avec une bonne cuil. à soupe d'huile d'olive.

3. Ajoutez les courgettes coupées en petits dés puis les tomates séchées.

4. Une fois que vos pâtes sont cuites et égouttées placez les dans un plat. Ajoutez ensuite le mélange courgettes-tomates.

5. Au moment de servir, ajoutez le saumon fumé coupé en petits dés, le basilic ciselé et la féta. Mélangez doucement... (pour ne pas transformer tout ça en bouillie).

A table !!!