Muffins pesto et pignons de pins

Ingrédients:

180g de farine

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

100g de gruyère

10 cl d'huile d'olive

10cl de lait

3 cuil. à soupe de pesto

2 cuil. à soupe de pignons

1. Mélangez la farine et la levure ensemble. Battez les oeufs en omelettes et ajoutez-les à la farine. Mélangez bien.

2. Ajoutez le lait et l'huile. Mélangez bien. AJoutez le gruyère, le pesto et les pignon.

3. Disposez dans de petites caissettes en papier et enfournez pour 30 minutes à 180°C.(jusqu'à ce qu'une pointe de couteau ressorte séche des muffins).