mercredi 27 juillet 2011

Brownies

Oubliées toutes les bonnes résolutions de plats diététiques et pauvres en calories ! Il fait froid, il pleut et j'ai besoin de réconfort dans mon assiette !

Pour ça, rien de tel que les brownies de Trish !! Huuum , un vrai délice :)



Ingrédients:

225g de sucre
120g de chocolat noir
90g de beurre
2 œufs battus
90g de farine
50g de noisettes ou noix

1. Préchauffer votre four à 180°C.

2. Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes. Ajoutez-y les oeufs battus puis le sucre et la farine. Mélangez rapidement mais avec délicatesse.

3. Versez dans un moule en silicone et faites cuire pendant 30 minutes. Le dessus doit être croustillant et l'intérieur moelleux.

4. Je le sers avec une boule de glace au lait d'amandes... et c'est délicieux !

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