Sorbet à la fraise sans sorbetière

Une recette super facile à faire et délicieuse !

Ingrédients:

500g de fraises
250g de sucre en poudre
1 blanc d'oeuf
1 citron

1.Equeuttez les fraises, coupez-les en morceaux et mettez-les dans un saladier. Saupoudrez-les de sucre, ajoutez le blanc d'oeuf. Pressez le citron et versez le jus sur les fraise.

2. A l'aide d'un mixeur à soupe, mixez le mélange pendant 5 minutes.

3. A l'aide d'un fouet électrique, battez la préparation 5 minutes supplémentaires.

4. Répartissez la préparation dans des ramequins individuels puis placez au congélateur pendant 12 heures minimum.

5. Sortez le sorbet 10 minutes avant de servir.


Pssst: merci "Saveurs" pour cette super recette !