Boulettes de la mer au saumon (recette toute simple) !

Huuum de délicieuses petites bouchées toutes simple à faire !

Ingrédients:

2cuil. à soupe d'huile d'olive
350g de saumon cuit à la vapeur
1/2 oignon émincé
1 branche de céleri émincé
50g de mayonnaise
1 oeuf
50g de chapelure
5g d'aneth haché
1 cuil. à soupe d'estragon haché
Sel, poivre du moulin

1. Préchauffez votre four à 230°C.

2. Badigeonnez une plaque de cuisson d'huile d'olive (ou recouvrez-la d'un papier cuisson).

3. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients.

4. Formez des boulettes d'environ 4 cm de diamètre et placez-les sur la plaque de cuisson.

5. Faites cuire au four pendant 15 minutes, jusqu'à cuisson complète des boulettes.