vendredi 18 novembre 2011

Tartelettes aux carambars



Ingrédients:

1 pâte sablée
300g de carambar
20cl de crème liquide
2 oeufs
50g de chocolat noir

1. Etalez la pâte et foncez des petits moules à tartelettes.

2. Mettez des poids à l'intérieur et faites cuire à blanc pendant 10 à 12 minutes.

3. Enlevez les poids et laissez refroidir.

4. Faites fondre les carambars et le chocolat dans la crème fleurette à feu doux.

5. Hors du feu, incorporez les oeufs.

6. Versez sur les fonds de tarte et mettez au four pendant 5 à 10 minutes.


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