vendredi 19 octobre 2012

Galette de maïs



1. Egouttez 200g de maïs en boite. Dans un saladier creusez 100g de farine en fontaine, cassez-y un oeuf et mélangez petit à petit en versant 20cl de lait. Ajoutez le maïs et mélangez bien.

2. Façonnez des galettes et cuisez-les dans une poêle huilée environ 4 minutes de chaque côté. Garnissez de tomates cerises et de coriandres ciselé.


1 commentaire:

  1. mmhm originales et bien tentantes ces galettes de maïs maison !

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